Nova Petrópolis celebra o Dia Internacional da Cerveja com programação especial em 15 estabelecimentos

Nova Petrópolis celebra o Dia Internacional da Cerveja com uma programação especial entre esta sexta-feira (7) e domingo (9), reunindo 15 estabelecimentos da cidade em uma ação idealizada pela Cervejaria Edelbrau. A iniciativa convida moradores e turistas a conhecerem receitas exclusivas, experiências cervejeiras e atrações especiais, coincidindo também com o fim de semana do Dia dos Pais.

A programação reforça a vocação de Nova Petrópolis como um dos principais destinos da cultura germânica e do turismo cervejeiro no Brasil. Restaurantes, hotéis, cafeterias e padarias prepararam pratos e produtos inspirados na cerveja, destacando a bebida como ingrediente da gastronomia local.

Segundo Fernando Maldaner, sócio da Cervejaria Edelbrau, a proposta é incentivar moradores e visitantes a percorrerem diferentes pontos da cidade para conhecer as experiências criadas especialmente para a data. “A proposta é fazer com que moradores e visitantes percorram a cidade e descubram diferentes experiências. Cada estabelecimento criou uma receita ou uma ação especial para a data, valorizando a criatividade da gastronomia local e fortalecendo Nova Petrópolis como um destino onde a cultura cervejeira é vivida de diferentes formas”, afirma.

A programação começa logo pela manhã. Hotéis e cafeterias oferecem cafés especiais com receitas preparadas à base de cerveja, como pão de cerveja e mel, cucas, quiches e bolos. Em um dos hotéis participantes, uma ilha temática reúne essas opções e também disponibiliza baldes com cervejas artesanais para quem deseja iniciar o dia em clima de comemoração.

Durante o restante do dia, os visitantes poderão experimentar pratos elaborados com cerveja, além de sobremesas como brigadeiro, bolo de chocolate, caldas produzidas com a bebida e a tradicional torta de queijo alemã, evidenciando a versatilidade do ingrediente na culinária.

A programação também inclui experiências voltadas aos apreciadores da bebida. Entre as atrações estão uma degustação durante o chá da tarde em um dos hotéis participantes e desconto especial na Experiência Edelbrau, passeio interativo que apresenta a história da cervejaria, o processo de produção das cervejas artesanais e curiosidades sobre a cultura cervejeira.