Sabores de Baumschneis distribui gastronomia germânica na Praça do Imigrante em Dois Irmãos

Dois Irmãos recebe, neste sábado (26), o Sabores de Baumschneis – Gastronomia Germânica, programação que valoriza os sabores, as tradições e a cultura da imigração alemã no município. A atividade ocorre em paralelo ao 197º Kerb de São Miguel, na Praça do Imigrante.

Entre as atrações está o Gigante Frühstück, tradicional café da manhã alemão, que está distribuindo gratuitamente milhares de porções de produtos típicos, como cuca, chimia, nata, rosca e linguiça alemã. A ação tem a produção do chef Edi Dagrê, conhecido como O Caçador de Recordes, e reúne o público na manhã deste sábado.

O nome Baumschneis, antiga denominação de Dois Irmãos, reforça a proposta de conectar a gastronomia à identidade cultural do município. A iniciativa reúne comunidade e visitantes em torno dos sabores germânicos e das tradições que fazem parte da história local.